Description
Non loin des citronniers de notre arboriculteur, poussent de très jolis mandariniers aux fruits rouges. Après qu’on en ait retiré le jus à des fins alimentaires, il ne reste que les zestes. Ceux-ci sont pressés à leur tour, à froid, afin d’obtenir la très belle huile essentielle de mandarine rouge au parfum si gourmand !
Origine : Italie
Certification : AB
Mode de récolte : manuel
Mode de culture : culture, certifiée non OGM
Partie distillée : péricarpe frais
Procédé : expression à froid
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